北海道野味

日本北海道鹿茸

樽山雪獣

北海道一直是鹿茸的主要产地之一,梅花鹿茸即梅花鹿的幼角,是一种名贵的中药,补精髓、助肾阳、强筋健骨。对于人强壮身体、抵抗衰老有着奇特的作用,并用于肾虚、阳痿、遗精

日本北海道鹿骨

樽山雪獣

日本北海道鹿骨为中国传统中药材的一种,味甘,性温,归肾经,具有补虚赢、强筋骨、除风湿、止泻痢、生肌敛疮的功效,常用于虚劳骨弱、风湿痹痛、泻痢、瘰疬、疮毒。 日本北海

日本北海道熊骨

樽山雪獣

熊骨在医学上是有治病效果的,它能起到除湿,定惊以及祛风的作用,主治小儿惊风,而对于风湿病所引起的关节红肿以及关节肿痛,还有关节活动不便的症状,都有缓解的作用,可以

日本北海道熊胆

樽山雪獣

中医等亚洲传统医学认为熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。因此,亚洲各国都有延续数千年的杀熊取胆的传统。在日本,猎杀棕熊、食用熊掌、熊肉以及销售熊制品均属

日本北海道熊油

樽山雪獣

熊油又称作" 熊脂";也有地区称作”熊白“,是熊科动物黑熊和棕熊的脂肪油。以秋末冬初猎取者脂肪最为肥满。取出脂肪,熬炼去滓即得。 熊油也是一种传统中药,熊油入药始载

日本北海道鹿皮

樽山雪獣

日本北海道鹿皮价值极高,它可以做高档轿车的座皮,沙发座皮,皮帽子,皮鞋,皮夹克,其应用范围是比较广泛的;由于梅花鹿没有像绵羊山羊养殖这么广泛,因此皮料也较为珍贵,

日本北海道鹿角

樽山雪獣

日本北海道梅花鹿角通常分成3~4枝,全长30~60cm,直径2.5~5cm。侧枝多向两旁伸展,第一枝与珍珠盘相距较近,第二枝与第一枝相距较远,主枝末端分成两小枝。表面黄棕色或灰棕色

日本北海道鹿心

樽山雪獣

鹿心选自日本梅花鹿的鹿心,主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。可调节心肌功能,化淤止痛,增强 血液循环 ,改善人体 新陈代谢 ,养气安神,对因疲劳过度、惊吓、神

日本北海道鹿肉料理

樽山雪獣

鹿肉属适口性强的野味。鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B 12 及必须氨基酸含量均高于牛肉,而脂肪、胆固醇的含量则明显低于牛肉,鹿肉中胆固醇含量比牛肉低 30.88% 。鹿肉

关于海参的功效

北海道野生海参 , 又名北海道六排刺 、 日本红参 , 产于日本北海道一带 。 海水以干净 、 清冽著称 , 因海水水温较低 , 海中微生物较少 , 海参需多年才能成长为成参 。 因此

关于熊掌的功效

熊掌又名熊蹯,为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌,干燥熊掌含脂肪43.96%,粗蛋白质55.23%,总氮8.83%,灰分0.94%;为亚洲人所谓的“养生”食材。熊掌清热解毒、镇痛、杀虫,熊掌补气养血、健脾胃