北海道特色人气美食——一兰拉面

北海道特色人气美食——一兰拉面

作为北海道特色美食的一兰拉面,在2020年初,一兰将从拉麵激战区「薄野」开始,在北海道准备开第一家一兰店铺,开店地点是「札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルべサ1阶」,一兰拉麵如今不仅在日本,在海外也是很有人气,在新加坡、香港、台湾等地都有开设一兰拉麵店,台湾台北店刚开幕时不排个2.3小时是吃不到的,可见人气非同一般!

北海道人气美食一兰拉麵以白汤豚骨系汤头闻名,招牌的天然豚骨拉麵更是创业以来的人气招牌,北海道特色美食一兰拉面除了可以自己客製化汤头、麵条软硬等,还能有一个自己的书桌(小天地)不用在意别人的眼光吃著拉麵,不仅仅是拉麵的味道,可以体验到在一般的拉麵店体验不到的气氛与感觉。

北海道特色人气美食——一兰拉面

一兰拉麵北海道初上陆就选定了札幌的美食战区「薄野すすきの」,预计展店的位置已经挂上大大的宣传用语,预告2020年初头这间拉麵名店即将加入北海道美食商战,薄野做为北海道札幌的市中心闹区,是札幌的商业中心,新鲜海鲜、汤咖哩、居酒屋…等知名美食纷纷在此开店,可说是北海道的美食集中地!

北海道特色人气美食——一兰拉面

一兰拉麵除了口味好吃外,最独特的就是他们的座位摆设,与一般拉麵店的吧檯或座席不同,一兰拉麵採用「隔间式」座席,用餐时非但不会看到邻座人,就连送餐的店员都隔了一层帘子,只会看到店员的双手端上汤碗,此独特的座位设计立刻获得日本人的青睐。

这裡就来说一个日本社会的奇特现象,那就是...女性不会单独去吃拉麵!

北海道特色人气美食——一兰拉面北海道特色人气美食——一兰拉面

听来小题大作,但实际去观察正午的拉麵店,进到拉麵店的大多是结伴或独自一人的男性上班族,几乎很难看见女性上班族单独来吃麵,有也会是多人结伴,到底为什麽呢?不过就是吃个麵不是吗?实际访问日本女性,得到的答案却是「吃麵的样子不好看」、「一个人去吃拉麵很害羞(耻ずかしい)」,这也反应日本女性在外在方面被予以严格的标准,其实同样的理由不只发生在日本女性身上,许多独自一人吃饭的人经常会饱受旁人指指点点,虽然没有明说,但被投以「他一个人吃饭吗?是不是跟其他人相处不好」的视线总是令人座立难安,这也是为什麽一兰拉麵的座位一出受到极大的迴响,注重隐私的设计让来的客人不论老少男女都能放心吃一碗麵

北海道特色人气美食——一兰拉面

还未品尝过一兰拉麵的魅力吗,有机会不妨试试一兰拉麵引以为傲的天然豚骨拉麵吧!

札幌薄野的札幌拉麵派将与博多拉麵派一决死战了!


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