最接近主厨的吧台

在日本,几乎每一家日料店都会设置的吧台,在山海亭,也是被用心设计过的。台面采用宽窄双层格差设计,打破了传统的狭窄,给与客人更宽松的用餐空间。更重要的是,开放式的吧台拉近了客人与主厨之间的紧密交流,双手奉上的料理传递着毫无保留的待客热情。



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